姫路に着いたら、まずは腹ごしらえ。播州姫路名物といったら、穴子です。
訪れたのは、
あなご料理 柊です。入り口は行って右手がカウンター席数席で、左側が、小上がりになっていて、掘りごたつのテーブル席が数卓あります。駅とお城の中間とあって、お昼時でも、静かで落ち着いた雰囲気。穴子料理専門店とあって、ランチのメニューも穴子づくし。あなごご膳がウリのようでしたが、我々は、穴子だけを食べたかったので、シンプルに、穴子重をオーダー。
●穴子重
穴子重には、山葵、味噌汁、漬物、一口サイズのデザートが付いています。穴子はこんがりと焼き色がついていて、軽くタレが塗ってあります。タレはきりっと、さらっとした仕上がりで、ベタっと甘くないのが嬉しい。おろし山葵を、ちょいと添えていただくと穴子の甘みが引き立ちます。美味しい。山葵が小皿で最初から付いているのもいいですね。
食べてから隣のテーブルを見て、思ったのですが、あなごご膳の内容、意外と充実してました。穴子ご飯、穴子天ぷら、煮穴子と穴子料理の他に、お造り、出汁巻き卵、味噌汁、サラダなどがセットになっています。穴子の量も、穴子重と遜色なく、同じお値段を払うなら、あなごご膳の方が、CPは高そうな感じではありました。まぁ、こういうこともあります。美味しい穴子をいただけたので、良しとしなくちゃいけませんね(^^)ご馳走様でした。
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●あなご料理 柊(穴子)
住 所:姫路市十二所前町88
電 話: 079-284-1239
最寄駅:JR「姫路」駅 徒歩7分
備 考:支払いは現金のみ*""*""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*""*""*"""*"""*"""*
姫路で穴子を食べるなら
店で・・
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