見たいなぁという映画はあっても、気付いたら上映が終了してた・・・なんてことが良くあるのですが、
かもめ食堂を見逃さずに済んだのは、
naohさんのblogのおかげです。GW中に、名古屋に遊びに来ていたnaohさんと久々に再会。かもめ食堂に始まり、naohさんの北欧旅行のお話等々・・・ワインも会話もつきることもない楽しいひと時を過ごしました。
帰り際にお土産にいただいたのがこちら。フィンランドの国旗の白と青をイメージしたお洒落なローソクと赤いベリーのスープの素です。デザインの国らしく、パッケージも、新聞も色使いがお洒落。
森が豊かなフィンランドは、ベリー類の宝庫。日常の食卓には欠かせない存在のようです。・・・それにしても、スープにしてしまうとは!早速お湯を沸かしていただきました。
お湯を注ぐと、甘酸っぱい香りとともに、鮮やかなベリー色のスープが出来上がり。見るからに酸っぱそうな色をしていますが、飲んでみると意外と甘みがあります。これなら酸味が苦手な私でも食べられます(^^)v コーンスターチでとろみをつけているんでしょうか?とろっとした舌触り。面白~い♪ちょっと癖になる味です。フィンランドではどういう時に食べるのかな。朝食に食べたりするのかしら。ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べても良さそう。世の中には私が知らないだけで、思ってもみないような素敵な食べ物が、まだまだ沢山あるんですね。いやぁ。貴重な体験ができました。naohさんありがとう!!