10月8日(土)1日目 つづき
午後5時42分。JR松山駅に到着。12時間に及ぶ長旅だったのに意外と疲れはありません。ホテルのチェックインを済ませると 早速 夜の町へ繰り出すことにしました。
松山は、松山城を中心に西は「JR松山駅」 東は「道後温泉」をぐるりと囲うように
伊予鉄道の路面電車が走る城下町。
「大街道」停留所のある界隈は人通りも多くて活気があり、賑わいを見せています。
◆ 居酒屋 あかり ◆
瀬戸内海の新鮮な地魚や愛媛の地酒を気軽に美味しく楽しめる居酒屋。
引き戸を開けると 「いらっしゃい」という大将の威勢のいい声で出迎えてくれます。
店内は、厨房を囲うように大きなカウンターになっていて地元の常連客で賑わっています。
頼んだのは
*ハギうす作り
*ホータレ(カタクチイワシ)の天ぷら
*穴子の素焼き
*海鮮サラダ
*冷酒(梅錦/栄光)
●ハギうす作り
松山といえばハギ。大きなお皿に敷き詰められたハギの身は、透ける程にキラキラと光って見るからに美味しそう。肝も気前良くたっぷりと添えてあるのが嬉しい。薄皮の湯引きもちゃんとあります。豪華です♪身はコリコリとした歯触りが良く、肝は甘くて舌がとろけてしまいそうな美味しさ。
ハギの身に肝とネギをのせてからポン酢をちょっとつけていただくとこれがまた旨い~。思わず冷酒が進んでしまいます。あぁ幸せ。頭の部分も湯通ししてポン酢和えで出してくれるところも嬉しい。ハギをまるまる一匹食べつくせて 大満足。
●ホータレ(カタクチイワシ)の天ぷら
松山に来たら 食べねばなるまい・・・とチェックしていたのがホータレの天ぷら。ホー(頬)がタレる(落ちる)ほど旨いからホータレなのだそうです。確かにそうかも。体長4cmあるかないかの小さなカタクチイワシを開きにして揚げてあるだけなのですが、これが旨いのなんのって!!!! 魚自体にしっかりとした旨味があり、油との相性も抜群。クセになる味。好み。
●穴子の素焼き
メニューには穴子のタレ焼しかなかったのですが「素焼きを塩で食べたい」と頼んだら二つ返事で作ってくれました。しかも炭火焼き!思ったより淡白な穴子ちゃんでしたが、軽く塩をつけて食べると、ほんのりとした穴子ならではの甘さが引き立って美味しいです。私は素焼きに塩というシンプルなこの食べ方の方が やっぱり好きかな。
散々2人で食べて飲んで 6000円ちょっとだなんて信じられません。魚も良いものを使っていますし、焼酎や日本酒の品揃えも良く、一見さんでも楽しく食事が楽しめる雰囲気も◎
コスパ高し!しょっぱなから いい店に出会えてニコニコです。
◆ 蔵元屋 ◆
愛媛県内29の蔵元の87銘柄を揃えた愛媛の地酒のアンテナショップ。
店内では、これらのお酒を1杯¥100~¥500で飲めて お土産に買うこともできるので
愛媛のお酒に詳しくない旅行者には とってもありがたいお店。
場所も路面電車の走る大通り沿い・・とわかりやすく
営業時間が夜21時まで(週末は22時)とゆっくりなのも 嬉しいです。
さて何を飲もうか・・・とお店の人に相談しようとしたら、あららら。
我らの「讃岐うどん&日本酒」の師匠がお見えになるでは ありませんか。
愛媛の方だとは知ってましたが びっくり。薦めてもらっていただいたのが、こちら。
お茂ご(久万高原町)・・・じんわりとした甘さのある濃い口のお酒。
大 番(三間町)・・・辛口の大吟醸。すっきりとしたキレのある飲み心地。
じゃこ天やおでんなどのおつまみもあるので
ちょっと飲み足りない時に財布の心配することなく気軽に立ち寄るにも 良いかも。
◆ うどん屋 あきら ◆
「美味しい松山うどん」を食べるならここ・・・とうどんの師匠に教えてもらったのがこちら。松山のうどんの老舗だった「うどんのとしだ」で働いていた大将が始めたおうどん屋さん。「細目のコシのある麺」「太目の柔らかい麺」を選ぶことが出来ますが、松山のうどんは出汁をたっぷり吸った太目の柔らかい麺も美味しさの特徴があると伺い柔らかい麺でいただくことに。出汁は透明感のある上品で優しいイリコ出汁。上質の昆布とウルメを使って丁寧に作ってある・・・という感じ。麺との相性も◎ どこか懐かしい味がして 散々食べたはずなのにするすると入ってしまいます。同じ四国でも香川とは美味しさの方向性が違うことは、ひとつの発見でした。
さすがにちょっと食べ過ぎたようなので 帰りは歩いてホテルへ戻ることに。お堀沿いに灯された明かりがきれいでなかなか情緒アリ。夜のそぞろ歩きもいいもんです。お薦め。城下町っていいな。
つづく
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● あかり (HP) (愛媛の地魚&地酒)
住 所:松山市二番町2丁目7-22 第1ミツワビル1F
電 話:0120-434880
最寄駅:市内電車「大街道」 徒歩5分
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● 蔵元屋 (HP) (愛媛の地酒のアンテナショップ)
住 所:松山市一番町1丁目11-7 濱商一番町ビル1階
電 話:089-934-5701
最寄駅:市内電車「大街道」 徒歩5分
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● うどん屋 あきら (松山うどん)
住 所:松山市一番町1丁目2-5-10
電 話:089-933-6240
最寄駅:市内電車「大街道」 徒歩2分
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